즈엉동 야시장: 무엇을 먹을까, 그리고 주의해야 할 가격 함정
7 분 분량
푸꾸옥 야시장은 즈엉동의 Bach Dang 거리에서 18:00에 문을 열어 23:30까지 운영되며, 예약도 입장권도 필요 없습니다. 무엇이든 불판에 올리기 전에 꼭 확인해야 할 단 한 가지는 칠판에 적힌 가격이 100그램당인지 킬로그램당인지입니다. 구운 성게와 청어 샐러드를 드셔 보십시오. 얼음 앞에 서서 무엇을 물어봐야 할지 고민하고 싶지 않다면, 스트리트 푸드 투어가 주문과 무게 재기, 흥정을 대신해 줍니다: €51.67, 3시간 30분, 별점 4.9에 리뷰 100개. 그리고 이 저녁을 고르면 다른 저녁은 포기하게 된다는 점도 알아 두십시오 — 선셋 타운 쇼와 오징어 낚시 보트가 같은 시간대를 두고 경쟁합니다.
푸꾸옥(Phu Quoc) 야시장은 즈엉동(Duong Dong)의 Bach Dang 거리 6번지에 있습니다. 매일 18:00에 문을 열어 23:30에 닫으며, 대부분의 방문객에게는 그저 해가 진 뒤에 하는 일입니다. 100개가 넘는 좌판이 두 구역으로 나뉘어 있습니다. 한쪽 끝에는 해산물과 섬 특산물이, 다른 쪽 끝에는 기념품과 수공예품, 진주 장신구가 자리합니다.
즐거운 저녁 시간입니다. 동시에 섬에서 가장 관광객을 겨냥한 식사 장소이기도 하며, 매일 밤 사람들을 걸려들게 하는 가격 습관이 하나 있습니다.
100그램당이지 킬로그램당이 아닙니다
시장의 해산물은 대부분 얼음 위에 살아있는 채로 놓인 채 무게로 판매됩니다. 칠판에 적힌 숫자가 킬로그램당이 아니라 100그램당 가격인 경우가 있는데, 그러면 실제 접시 가격의 10분의 1처럼 보이게 됩니다. 이곳 현지 가이드들은 이 점을 한결같이 경고하며, 무엇이든 불판에 올리기 전에 반드시 확인해야 할 단 하나의 사항입니다.
그러니 가격이 100g당인지 kg당인지 물어보고, 무게를 직접 보여 달라고 요청하고, 조리하기 전에 총액에 합의하십시오. 이것은 과민 반응이 아니라 어디서든 살아있는 해산물을 무게로 살 때 통용되는 방식일 뿐이며, 언어 장벽 때문에 이 단계를 건너뛰기가 더 쉬워집니다.
시장 해산물은 Bach Dang 거리에서 떨어진 식당의 같은 생선보다 대략 20~30% 더 비싸다고 예상하면 됩니다. 위치와 그 볼거리에 대한 값을 치르는 것이며, 무엇을 사는지 안다면 공정한 거래입니다.
저렴한 품목은 값싸고 단순합니다. 꼬치구이는 개당 대략 20,00030,000 VND, 솜사탕은 10,00020,000 VND입니다. 이 구역에서는 흥정할 것도, 걱정할 것도 없습니다.
여기서 정말 먹어볼 만한 것
섬 관광청은 이 시장에서 네 가지를 꼽는데, 합리적인 목록입니다. 구운 성게, 청어 샐러드, 어묵 쌀국수, 그리고 얼음 위에 놓인 채 눈앞에서 조리되는 무엇이든입니다.
구운 성게는 사람들이 다시 찾게 되는 음식이자 가장 먼저 시도해 볼 음식인데, 진짜 현지 음식이고 다른 곳으로 옮겨지지 않기 때문입니다. 청어 샐러드는 섬 고유의 요리로, 생선과 코코넛, 허브를 테이블에서 말아 먹는 방식이며, 시장에서 맛보는 버전은 이 요리를 쉽게 접하는 방법입니다.
그리고 요리가 아닌 것이 하나 있습니다. 푸꾸옥의 느억맘(nước mắm)은 유럽연합의 원산지 명칭 보호(protected designation of origin) 인증을 받은, 이 인증을 받은 최초의 베트남 제품이며, 그 인증서는 2013년 이 섬에서 전달되었습니다. 이것은 실제로 보호받는 식품 지리 표시이며, 시장의 병들은 이를 가장 손쉽게 접할 수 있는 곳입니다. 소스, 후추와 그 외 포장 상품에 대해 10~20%를 흥정하는 것은 정상이며 예상되는 일입니다.
의심해 봐야 할 곳: 진주 좌판입니다. 푸꾸옥에는 진짜 진주 산업이 있지만, 몇 유로에 파는 진주 목걸이 좌판은 그 일부가 아니며, 이곳의 값싼 진주는 대체로 담수 양식이거나 모조품입니다. 진주가 이번 저녁의 목적이라면, 서류를 갖춘 양식장에서 구입하십시오. 여러 곳이 문화 투어 카테고리에 있으며, 26개 상품이 11.08 €부터 시작합니다.
그리고 거리에서 누군가 식당까지 데려다주겠다고 하면, 그 사람은 그 대가로 돈을 받는 것입니다. 대신 이미 사람이 가득한 곳을 고르십시오.
가이드 동반 미식 투어가 더해주는 것
스트리트 푸드 투어는 €51.67이며, 별점 4.9에 리뷰 100개, 소요 시간은 3.5시간입니다. 점심이 포함된 보트 투어와 달리, 이 투어는 먹는 것 자체가 주제입니다. 즈엉동의 Vo Thi Sau 1번지에 있는 Seashells Phu Quoc Hotel & Spa에서 출발해 뚝뚝을 타고 장소를 옮기며, 야시장과 함께 바비큐 꼬치, banh mi, 해산물 전골 또는 국수, 마무리로 코코넛 아이스크림을 맛봅니다. 예약 페이지는 음식이 포함된 옵션과 포함되지 않은 옵션을 함께 판매합니다. 포함 옵션의 요금에는 음식, 맥주 두 잔, 생수, 영어 가이드가 들어가며, €51.67는 특정 옵션이 아니라 상품 전체의 시작 가격입니다. 어느 옵션을 고르는지 확인하십시오.
호텔 픽업과 드롭오프, 팁이 포함되는지는 예약 페이지에서 확인할 수 있으며, 투어 자체는 호텔 집합 장소에서 시작됩니다. 예약 페이지에 별도 안내가 없다면 Vo Thi Sau까지는 직접 이동할 계획을 세우십시오.
음식 자체가 그 일부 가격이면 될 텐데 €51.67의 가치가 있을까요? 솔직히 말하면 딱 한 가지에 달려 있습니다. 그렇지 않으면 무엇을 물어봐야 할지 모른 채 얼음 앞에 서 있게 될지 여부입니다. 이 투어의 진짜 가치는 주문과 무게 재기, 흥정을 대신해 주는 사람과, 이곳에서 직접 먹어본 사람이 고른 정류장들입니다. 손짓으로 가리키고 가격을 물어보는 데 거리낌이 없다면 건너뛰고 먹은 만큼만 지불하십시오. 위의 100그램 문제가 긴장하게 만들었다면, 이 투어가 해결책입니다.
미식 투어 카테고리에는 비교해 볼 만한 상품 79개가 11.08 €부터 있으며, 그중 가장 저렴한 것들은 길거리 음식이 아니라 앉아서 배우는 쿠킹 클래스입니다.
즈엉동을 맛으로 둘러보는 네 가지 방법
| 투어 | 소요 시간 | 시작 가격 | 평점 | 어울리는 사람 |
|---|---|---|---|---|
| 스트리트 푸드 투어 | 3시간 30분 | €51.67 | 별점 4.9, 리뷰 100개 | 처음 오는 사람, 무게로 해산물을 주문하는 데 긴장되는 사람 |
| 자전거 푸드 투어 | 3시간 | €49.93 | 별점 5, 리뷰 9개 | 정류장 사이를 뚝뚝 대신 자전거로 이동하고 싶은 커플 |
| 초콜릿 공장 투어 및 워크숍 | 1시간 - 70분 | €12.71 | 별점 4.5, 리뷰 86개 | 아이가 있는 가족, 시장이 열리기 전 한 시간이 남는 사람 |
| 커피 워크숍 | 2시간 | €18.21 | 별점 5, 리뷰 11개 | 혼자 여행하는 사람과 커피를 즐기는 사람, 비 오는 오후에 |
자전거 투어는 신중히 따져볼 만합니다. 가격은 48.34 €로 스트리트 푸드 투어의 €51.67에 비해 높고, 리뷰 9개는 얇은 기록이므로, 뚝뚝보다 더 안전한 선택이라기보다는 정류장 사이를 어떻게 이동하고 싶은지에 관한 선택입니다. 오후 6시에 Tran Hung Dao Street의 Hornbill Adventures 사무실에서 출발하며(픽업은 요청 시에만, 추가 요금), 8~12세 어린이는 키가 120cm 이상이고 자전거를 탈 수 있어야 참여할 수 있으며, 휠체어 이용자와 임산부에게는 적합하지 않습니다.
포기하게 되는 저녁
이 부분은 계획에 관한 것이며, 그래서 마지막 날 밤이 아니라 그 전에 미리 읽어야 하는 이유이기도 합니다. 즈엉동의 시장은 다른 두 저녁 일정과 같은 시간대를 두고 경쟁하며, 하룻밤에 둘을 다 할 수는 없습니다.
- 선셋타운 쇼는 늦게 시작합니다 – Kiss of the Sea는 21:00경 시작해 불꽃놀이로 끝나니 현재 일정을 확인하십시오 – 섬 최남단에 있어 즈엉동에서 차로 한참 걸립니다. 둘 중 하나를 선택해야 하며, 티켓을 사기 전에 돌아오는 길을 미리 정해야 합니다.
- 밤 오징어 낚시는 늦은 오후에 출발해 밤늦게 돌아오며, 저녁 식사는 배 위에서 합니다.
이 시장은 셋 중 예약도, 배도, 시간 맞추기도 필요 없는 유일한 선택지이며, 그래서 첫날 밤에는 좋은 선택이지만 단 하루뿐인 자유로운 밤에는 아쉬운 선택입니다. 아이와 함께 여행한다면, 이곳은 섬의 공원과 명소 대부분보다 늦게까지 운영되어 셋 중 가장 편한 늦은 외출이 됩니다.
미식 투어 전체가 부담스럽다면 더 작은 대안 두 가지가 있지만, 둘 다 시장에 있지는 않습니다. 초콜릿 공장은 즈엉동 남쪽의 Cua Lap에, 커피 워크숍은 섬 최남단의 선셋타운에 있습니다. 초콜릿 공장 투어 및 워크숍은 €12.71에 별점 4.5, 리뷰 86개이며 약 1시간이 걸립니다. 커피 워크숍은 €18.21입니다. 둘 다 낮 시간 활동이며, 섬 남단에 있는 커피 워크숍보다 초콜릿 공장이 시장이 6시에 문을 열기 전에 끝내기 더 수월합니다.
우리의 추천
대부분의 여행객이라면 첫날 밤에는 그냥 걸어 들어가 돈을 쓰지 말고, 둘째 날 밤에 스트리트 푸드 투어를 예약하십시오. €51.67로 사는 것은 음식이 아니라 주문과 무게 재기, 좌판을 고르는 안목이며, 그렇지 않으면 이곳에서 제대로 못 먹을 사람들에게 가장 가치가 큽니다.
예산이 적다면 가이드 없이 다니십시오. 꼬치구이는 20,000~30,000 VND, 구운 성게 한 접시는 조리 전에 무게로 합의하고, 느억맘 한 병을 기념품으로 사십시오. 그러면 저렴한 저녁이 됩니다.
아이와 함께라면 €12.71의 초콜릿 공장 투어 및 워크숍을 늦은 오후에 넣고, 6시에 시장이 열리면 걸어 들어가십시오. 공장에서 한 시간을 보낸 뒤 좌판으로 가면, 아이의 취침 시간을 넘기지 않습니다.
여기서 미식 투어를 예약하지 말아야 할 사람: 베트남에서 이미 자신 있게 식사하는 사람, 그리고 자유로운 저녁이 단 하루뿐인 사람입니다. 단 하루뿐인 저녁이라면 선셋타운 쇼나 오징어 낚시 보트가 더 비중 있는 저녁이며, 둘 다 그 뒤에 Bach Dang 거리에 들를 여유를 남기지 않습니다.
